술 증류기 만들기( 펫트병이용 )

출처 : 아름다운 하수오(아~하!)

펫트병을 이용하여 증류기 만들기

1. 담금주병(국순당 4.5리터병) 뚜껑에 구멍을내고, 병 바닥은 짤라냅니다.

    병바닥 짜를때 싱크대에 걸수잇도록 고리를 남겨 둡니다.

2. 500cc생수병에 진공실리콘튜브를 감습니다(리비히 냉각기모양..많이 감을수록 효율이 좋음).

(*주 : 냉각수와 많이 접할수록 좋으나 압이 증가할수 있으므로 적당히 감는게 좋습니다)

(*주 : 코일 감을때 5초본드를 사용하엿으나 붙지가 않습니다..대신 타이를 사용하여

         몇곳 묶어주니 고정이 잘되었습니다..실리콘튜브는 유연하고 신축성이 좋아 이음, 연결,

         절단등등 사용하기에 좋습니다)

수도물을 상단에 바로 넣을 계획입니다.

냉각수가 넘칠수 있으므로 상단에 수위조절용 배수구를 만듭니다

(예 : 세면대 상부나 싱크대 상부에 넘치지 않도록 수위조절 개구부와 같은 용도)

병뚜껑에 진공튜브와 냉각수배수구를 넣고

뚜껑과 병입구에 실리콘을 충분히 충전하여 뚜껑을 닫습니다.

물론, 수위조절호스에도 물이 새지 않도록 실리콘 충전합니다.

실리콘은 충전후 1일정도 굳혀야합니다.

실리콘이 굳기전까지 절대흔들려서는 않됩니다.

물이 셀경우 병을 타고 하단 증류주받침통으로 흘러들어 가므로 절대 주의하여야합니다.

실리콘 굳은후 계속됩니다.

이어집니다

1일 굳힌후 방수를 확인합니다

완성된 전경입니다.

싱크대까지 거리가 약 2미터, 튜브길이 3미터

거리가 멀어 걱정은 되엇으나 작동이 아주 잘되엇습니다..

큰 냉각기 때문에 효율이 아주 좋습니다.

하부배수관은 필요가 없어서 막앗습니다.

냉각기는

상부 수위조절 호스와 수도물 세기를 조절하면 충분합니다.

수위조절 개구부 호수 관경을 큰걸로 한다면 더 효율이 좋을 것으로 판단합니다.

또한 받는통은 큰통을 준비하여 그 속으로 냉각수를 배수하여

열을 식혀줍니다..

이렇게 착착 맞추어 진다는 것은 설치가 적정할때 나타나는 경우입니다.

(*주 : 알콜증발을 막기 위하여 자주 밀폐용기에 옮겨 담아 주세요)

불세기는

가열후 적정량으로 흘러내리면 약한불로 낮추어 줍니다.

1~2시간후(25도 돌배담금주 4리터)기준 더이상 증류주가 나오지

않을때 멈추세요

증류후 압력밥솥에 남은 것은 달삭한 돌배진액(아래 성분추출법 참고)입니다.

식초발효액에 첨가하면 좋을 듯....... 

사용후기 : 전문적인 증류기는 아니더라도 검색지식으로써 더 발전시킨다면(성분에 따른 온도등)

아주 좋은 증류기로 발전할 수 있을 것으로 판단 되어 집니다.

위 증류기는 페트병을 활용하여 저렴히 만들엇으며

누구나 전문적인 지식 없이도 만들 수 있음을 증명하엿습니다.

아하님들도 한번쯤 도전하여 보신다면 후회는 없으리라 판단합니다.

다음 과제는 홍삼농축액을 증류기를 이용하여

만들 계획이엇으나

다른 전문적인 설비가 필요하여(농축기, 낮은 온도에서 추출가능한 감압기등)

포기하엿습니다 ㅎ..

증류후 압력밥솥에 남은 것은? 

시험실의 성분추출이나  일반 농축액을 만들기 위하여는 먼저 성분을 추출하는데

그 방법에는 아래의 두가지 방법을 사용합니다.

알콜추출법은 약초를 담금하여 약성을 추출하는 방법이고 

약을 달여서 하는 것은 물추출법입니다.

성분추출법

1. 알콜증류(주정)법 : 알콜에 약재를 넣고 성분추출 - 효율이 가장 높습니다.

2. 물추출법 : 물로 달여서 추출하는 방법 - 비용이 저렴하여 가장 많이 이용